TORTAS

Torta de jamón: ingrediente fuerte o principal es el jamón. Comúnmente, este tipo de torta era de las más sencillas, el programa El Chavo del Ocho la popularizó tanto que la hizo una de las más famosas.Sencilla en ingredientes: virote, bolillo o telera, jamón, cebolla, jitomate, aguacate, frijoles, mayonesa, sal y chiles que dependiendo del gusto pueden ser chiles jalapeños.

Torta de Cochinita Pibil: Su elaboración consiste principalmente en el uso de distintas verduras, como lechuga, tomate, cebolla, aguacate (es opcional el uso de jalapeños), y el ingrediente principal, que es obviamente la cochinita pibil, la cual está hecha de carne de cerdo, marinada en achiote, naranja y pequeñas hojas de laurel.

Torta de Tamal: La torta de tamal es un platillo típico de la zona centro de México. Su preparación es demasiado simple y sencilla. Con el uso de un tamal de pollo (o puerco, dependiendo del gusto de la persona), y un pan bolillo. El agregar salsa verde, queso fresco, y crema agria, ya es meramente opcional.